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Queridos Amigos,

una nueva etapa comienza para todos.

Después de haber tomado fuerza en esta desconexión navideña, nos ponemos manos a la obra para sacar adelante un nuevo e interesante trimestre.

ENERO.-

1.- La actividad del mes será la versatilidad de la PEDRO XIMÉNEZ

los días para la actividad son:

Jueves 24 a las 20:30
Viernes 25 a las 20:00
Martes 29 a las 20:30
Miércoles 30 a las 20:30

2.- Visitaremos la Almazara Aceites Algarinejo de la DO Poniente de Granada el Domingo 27 de Enero 2013. Nos mostrarán sus instalaciones en pleno funcionamiento, cataremos sus diferentes variedades de Aceite y comeremos los platos típicos de la zona en uno de los mejores restaurantes del poniente granadino, Casa Piolas.
Precios (Visita a la Almazara, Cata de aceites y Almuerzo):
Alumnos del curso de aceite: 28.00 €
Socios Vináliti: 35.00 €
No socios: 40.00€.
Existe posibilidad de organizarnos para ir en bus. Los interesados hacédnoslo saber.

3.-Lunes 28 de Enero, comienzo del Curso la importancia del Terroir y las principales elaboraciones de Vinos. 4 Sesiones y visita a bodega, últimas plazas disopnibles.

4.- Para los aficionados a la escritura, os informamos que se amplia el plazo hasta el 28 de Febrero para la entrega del Microrrelato «Historias de una Botella». Animaos con vuestra historia, porque este año el premio se duplica.

FEBRERO.-

1.- Para el mes más corto del año, hemos pensado en hacer una actividad que nos servirá de puente para el mes de Marzo. La actividad de este mes de Febrero será El estudio de «EL CORCHO».

2.- En colaboración con CAPUCHINA VIEJA, comenzaremos el segundo Taller de Viticultura y Elaboración de Vino. Con la PODA como primera actividad.

3.- Nos visitará Isidro, enólogo de la Bodega Casar de Burbia (DO Biero) para catar sus magníficas Mencías y el resto de sus elaboraciones.

4.-Cata de Aceites de la Almazara Cortijo La Monja. Como representante de uno de los mejores aceites de la provincia de Jaén.

5.- Durante la última semana de febrero tendrá lugar el inicio del II Ciclo de Cine y Vino, del que recibiréis más información en este mes.

6.- El Jueves 7 de Febrero dará comienzo una nueva edición del Curso General de Enología y Cata de Vinos. 8 Sesiones, 40 vinos a catar.

MARZO.-

1.- Para la actividad del mes, nos adentraremos en la región de Murcia, para disfrutar de las Denominaciones de Origen YECLA, JUMILLA y BULLAS.

2.- Comienzada la Primavera, visitaremos una finca de Alcornoques en la Serranía de Ronda, donde nos explicarán el delicado proceso de «la saca del corcho».

3.- Retomaremos la actividad que quedó pendiente en el mes de Diciembre: La figura de Picasso.

Como novedad para este trimestre, los Viernes y Sábados de 12:00 a 15:00descorcharemos en La Tienda dos vinos para que los podáis degustar. El próximo Viernes 18 y Sábado 19 se podrán degustar La Cana (DO Rías Baixas) y Garnacha de Fuego (DO Calatayud).

Visita nuestra tienda on line en:www.vinalitiselection.com Atrévete a pedir.

Un saludo a todos.

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