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Análisis y estudio de la DO CALATAYUD.

Cata a ciegas de sus vinos. Historia, variedades y aspectos diferenciadores de su terroir serán los puntos objeto de estudio. Un lugar único que no debes dejar de conocer si te interesa lo más destacado de la enología nacional.

Mencía

La Mencía es una de las variedades más antiguas que existen en la Península Ibérica. Estudios genéticos recientes así lo avalan. Si quieres conocer todos los detalles y pormenores de esta casta tan española, apúntate a cualquiera de las fechas que te proponemos. Historia, cultivo, matices organolépticos y cata de diferentes vinos.

Vinos de verano

A punto de finalizar el periodo estival; la actividad del mes de septiembre la dedicaremos al estudio de aquellos vinos que más nos han impresionado este verano. Variedades más reconocidas y zonas con mayor potencial. Cata a ciegas. Seguro que te apetece continuar disfrutando de ellos.

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